醸造施設の中で飲めるポートランドブルワリーガイド
ポートランドの役60軒のほとんどのクラフトビール醸造所にはパブ、タップルームまたはテースティングルームがあります。その飲むところの共通点は当然にその醸造所のビールが提供されること。通常にご飯やノンアルコールドリンクのメニューもあります。営業時間が毎日であり、ハッピーアワー(ビール、ご飯の割引限る時間)を提供するブルワリーが多いです。ほとんどのところには子供が入ることが許されます。インテリアはデザインされ、テーブル、椅子は当然にあります。
しかし、ポートランドの多数なブルワリーの中で少し変わってクラフトビールのテースティングルームがあります。そのテースティングルームは「ルーム」ではなく醸造施設自体です。ようするにお客さんはクラフトビールの工場の設備、樽、道具などの側にビールを飲むこと。日本の醸造所なら考えられないことでしょう!
今週のエントリーでクラフトビール醸造所の施設にて美味しいクラフトビールを飲めるブルワリーを紹介します。その珍しい経験がおすすめします!
Coalition Brewing
立ち飲み屋みたい。。。
コアリション•ブルーイングは小規模なブルワリーであり、施設のスペースは結構狭いです。平日にブルワー(醸造所のスタッフ)は一所懸命に結構面白いくて美味しいビールを作ります。金•土•日曜日だけにはそのコアリションの施設はテースティングルームになります。日本の立ち飲み屋を思い出すような折りたたみカウンターがあります。ビールの樽はテーブル代わりに置いてあります。アットホームな雰囲気がします。
テースティングルームの営業時間: Friday 5pm -9pm Saturday 2pm - 9pm Sunday 2pm - 6pm
Commons Brewery
大人なコモンズ
コモンズ•ブルワリーはポートランドの一番有名なベルジャンスタイルビール醸造所かもしれない。全世界のビールギークたちはコモンズのビールを飲むためポートランドまで来てくれます。木•金•土•日曜日にコモンズのビールを愛好する人々は醸造所へ行って本場でビールを飲みます。施設には赤レンガの壁、ステンレスの発酵タンクや木の樽がありまして結構格好いいです。椅子がないけど樽がテーブルとし使われます。
テースティングルームの営業時間:
Thursday 5pm - 9pm Friday 5pm - 9pm Saturday 2pm - 9pm Sunday 2pm - 6pm
Upright Brewing
![ポートランド ビール](https://static.wixstatic.com/media/f864ee_7330d5236f6041049c1f60f7e9718f82.jpg/v1/fill/w_640,h_425,al_c,q_80,enc_auto/f864ee_7330d5236f6041049c1f60f7e9718f82.jpg)
見つければ楽しいです! アップライトはフランス、ベルジャンスタイルのビールの専門ブルワリーです。木曜日からテースティングルームになる醸造所はすごく見つかり難いです。ロイドセンター近所のビールのB1 (B2かな?)に位置して色々な廊下や階段に歩かなければならない。ラビリンスっぽいです。ビールはとっても美味しいです。施設の雰囲気が暗くてシークレットのような雰囲気です。施設にアップライトの結構ユニークなオープン(フタ無し)発酵タンクが見えます。
テースティングルームの営業時間:
Thurday 5pm - 9pm
Friday 4:30pm - 9pm
Saturday 1pm - 8pm
Sunday 1pm - 6pm